sandbox.paypal es la direción que SMF usa para comunicarse con paypal, eso se ahce de forma automáticay no es necesario que el usuario haga algo, SMF se conecta con paypal y paypal envia info de regreso que luego SMF usa para completar la subscripción.
Para poder usar las subscripciones tu necesitas tener una cuenta de paypal y configurar la dirección a la cual paypal va a mandar/redirigir a tus usuarios.